ケアプランを立てて介護サービスが提供されている過程で、ケアマネジャーをはじめサービスに携わっている人たちが、具体的な事例をあげて、サービスが適切に行われているか、問題や改善点はないかなどを検討すること。必要であれば、ケアプランの再検討を行う。サービス担当者会議も広い意味ではケースカンファレンスに含まれる。